О причудах питания беременных ходят легенды. Кого-то тянет на солененькое, кого-то на сладенькое, а некоторые покупают школьный мел и втайне от всех грызут его...
Довольно-таки длительное время врачи рекомендовали во время беременности есть больше, чем до нее. Однако этот миф они же сами впоследствии и развеяли. Теперь самое главное правило для беременных - не испытывать чувства голода. Необходимо питаться по пять - шесть раз в день, но в перерывах между основными приемами пищи есть нельзя, можно только пить. Яблоко или стакан кефира также считаются приемом пищи!
Как утверждают диетологи, в первые месяцы беременности следует придерживаться сбалансированного рационального питания, которым мы, увы, нередко пренебрегаем. В этот период в рационе нежелательны колбасные изделия, рыбные рулеты, копчености. В меню просто необходимо присутствие блюд из незамороженных мяса и рыбы. Пусть фрукты и ягоды заменят вам кондитерские изделия, зерновой и отрубной хлеб займет место сдобы, соки потеснят другие напитки. Салат из сырых овощей с растительным маслом, зелень и хотя бы стручок сладкого перца должны употребляться ежедневно. Также полезны и молочные продукты, являющиеся важным источником полноценного белка, фосфора и кальция. Два - три стакана молока или любого кисломолочного продукта на выбор будущей мамы, выпитые в течение дня, прекрасно справятся с задачей формирования костной системы будущего ребенка.
В дальнейшем в рационе беременной обязательно присутствие риса, гречки, овсянки. Эти продукты являются источниками пищевых волокон, способствующих профилактике запоров - очень распространенной, особенно на поздних сроках, проблемы.
Примерное меню беременной.
- Завтрак: 200 г гречневой каши на нежирном молоке, 150 г фруктов.
- Обед: 150 г отварной рыбы (треска, судак, хек) или мяса, 250 г овощного салата.
- Полдник: 200 г кефира, 150 г фруктов или ягод.
- Ужин: 150 г нежирного творога или яичница из 2 яиц, 200 г отварных овощей.
- На ночь: стакан кефира или нежирного молока.
Следуя этим нехитрым рекомендациям, можно укрепить и свое здоровье, и родить здорового малыша!
