Гастрит - тяжелая форма заболевания. При наличии гастрита должна соблюдаться определенная диета, причем она должна быть полноценной и в тоже время щадящей. Прием пищи должен быть регулярным. Есть надо понемногу, но часто. В таком случае желудку легче справиться с малым объемом пищи.
Но что же делать, если, не взирая на все предосторожности, обострение гастрита все-таки не миновало вас?
В начальный период обострения заболевания, а точнее, в первые сутки, нередко следует вообще воздержаться от приема какой-либо пищи. Нужно и можно только пить слабый прохладный чай и негазированную минеральную воду.
На второй день включите в пищу любой кисель, овсяную кашу в жидком виде, пюре из картофеля, приготовленного на воде, яйцо (только всмятку!).
Эта диета - только на период обострения болезни, далее меню можно постепенно расширять.
Для улучшения работы желудка не рекомендуется принимать одновременно жидкую и плотную пищу. Перерыв между такого рода блюдами должен быть не менее полутора часов. Не рекомендуется комбинировать продукты, богатые белками (творог, молоко, мясо), с продуктами, состоящими преимущественно из углеводов (мучные продуты, картофель). Все дело в том, что для переваривания разной пищи желудку необходимо создавать внутри себя разную среду. Неодинакова и скорость расщепления различных продуктов нашей пищеварительной системой. Быстрее всего из желудка удаляются углеводы, дольше - белковые вещества.
В течение первых трех недель обострения необходимо придерживаться следующей диеты:
Слабый чай с лимоном и сахарным песком, белые сухарики, непременно с молоком или сливками; супы (овощной, гороховый, фруктовый), легкие каши, вареное телячье мясо, вареная рыба, котлеты, приготовленные на пару, макароны, различные кисели и компоты. Всякая приготовляемая вами пища должна быть тщательно проварена и протерта.
Лучшим лекарством при диагнозе "обострение гастрита" является кумыс. Если есть такая возможность, воспользуйтесь им незамедлительно!
На все то время, что обострение гастрита вас не покидает, обязательно исключите из своего рациона все маринады, любого рода соленья, жирные супы, черный хлеб и кофе. И, естественно, алкоголь и табак. Уменьшите потребление соли, а по возможности и вовсе ее исключите.
Здоровье, как и красота, требует жертв. Поэтому не отчаивайтесь, ведите правильный образ жизни - и ваше здоровье непременно придет в норму. А диагноз "обострение хронического гастрита" не будет уже появляться в вашей амбулаторной карте снова и снова.