Диеты, диеты для похудения, диетические рецепты. Как быстро похудеть? Какие диеты использовать?

Статьи по тематике:

Оздоровите свой огранизм самостоятельно! Оздоровите свой огранизм самостоятельно!

Вылечит даже самую изуродованную алкоголем печень! Дешевый домашний способ. Каждое утро нужно...

Голодный муж = злой муж? Спросим экспертов! Голодный муж = злой муж? Спросим экспертов!

Женщины часто полагают, что голодный мужчина обязательно будет зол и безразличен к жене, поэтому она обязана накормить мужа до отвала...

Что такое ожирение? Что такое ожирение?

Ожирение — очень серьезная болезнь, встречающаяся, к сожалению, все чаше и чаще...

Народные средства для похудения. Народные средства для похудения.

Как похудеть быстро и без ущерба для кошелька? Помогут народные средства для похудения!

21 совет чтобы похудеть! 21 совет чтобы похудеть!

Как получить идеальную фигуру? 21 простой совет как всегда оставаться превосходной!

Лучший способ похудеть. Лучший способ похудеть.

Как похудеть? Вопрос, который мучает миллионы женщин. Как осуществить свою мечту?

Польза и вред куриных яиц. Польза и вред куриных яиц.

В состав яйца входят кальций, железо, сера, медь, натрий, фосфор, витамины А, D, E, и группа B, жиры, углеводы и незаменимые аминокислоты...

Диеты... Или здоровое питание? Диеты... Или здоровое питание?

Изнуряющие диеты, увы, редко приводят к желаемому результату. Но, тем не менее, успевают при этом изрядно расшатать нам нервную систему...

Все статьи по тематике

Главная страницаСтатьиЗдоровое питаниеПольза и вред куриных яиц.

Польза и вред куриных яиц.

Польза и вред куриных яиц.

Куриное яйцо, да и яйцо птицы вообще, по праву считается богатейшим источником энергии. Куриное яйцо содержит многие самые разнообразные минеральные соли и микроэлементы (кальций, железо, серу, медь, натрий, фосфор и другие), витамины (А, D, E, витамины группы B), жиры, углеводы и жизненно важные незаменимые аминокислоты. В желтке яйца много лецитина, который частично снижает атеросклеротическое действие холестерина в организме.

Давно известно, что куриное яйцо очень питательно. Куриное яйцо - продукт универсальный. Это и доминирующее блюдо в рационе холостяка, и палочка-выручалочка в арсенале хозяйки, у которой не хватает времени и сил на приготовление изысканных яств. Когда-то куриное яйцо обвиняли в том, что оно ухудшает пищеварение, портит фигуру, да еще и является одной из причин атеросклероза. Однако теперь врачи-диетологи в корне изменили свою точку зрения на этот продукт и вполне реабилитировали его.

По содержанию белка яйцо птицы, и куриное яйцо в частности, превосходит практически все другие пищевые продукты. К тому же, яичный белок на 93,7% усваивается организмом, тогда как для рыбы этот показатель составляет 76%, для говядины - 73,3%, для фасоли - всего 58%.

Многие полагают, что яйцо плохо переваривается, и что на этом основании его лучше исключить из своего рациона питания. Белок сырого яйца действительно с трудом усваивается человеческим организмом. Нашему желудочно-кишечному тракту приходится изрядно потрудиться, чтобы с ним справиться. Дело в том, что яйцо содержит в себе вещества, способные блокировать действие пищеварительных ферментов. Однако все эти вещества быстро коагулируют и обезвреживаются при тепловой обработке, а потому вареное яйцо, как, впрочем, и глазунья или омлет, никаких трудностей для нашей с вами пищеварительной системы не представляют.



Нравится

Добавить комментарий:

Имя:
*E-mail:
*Сообщение:


© 2009-2013, MegaDiet.RU — правильное питание, диеты для похудения.
Статьи и обзоры о здоровом питании, рецепты лучших диет, форум